Курячі нагетси - рецепт
Курячі нагетси - ніжні соковиті шматочки курячого м'яса в рум'яної хрусткій скоринці.
Давайте приготуємо:
- Замовляємо в "Херсонської фермі" куряче філе (наш рецепт розрахований на 500 грам), нарізаємо скибочками по 3 см, солимо, перчимо до смаку.
- Обвалюємо шматочки в борошні (знадобиться приблизно півсклянки).
- Макаємо їх в яйце (2 штуки).
- Рясно "купаємо" в панірувальних сухарях (півсклянки). Струшуємо надлишки панірування.
- Обсмажуємо в добре розігрітій олії (півсклянки) до золотистого кольору (олія повинна повністю покривати нагетси).
- Видаляємо зайвий жир паперовим рушником.
- Подаємо з соусами, які можна також замовити на нашому сайті, або приготувати самостійно.
- Можна піти далі й додати в паніровку різні спеції, сир - "сирні нагетси", гриби, цибулю, жовток, горіхи, попкорн, кунжут ... простір для фантазії, й отримуємо кожного разу чудовий новий смак.
Для любителів ЗСЖ - пропонуємо приготувати нагетси в духовці, скоринка вийде такою ж хрусткою, але блюдо буде більш дієтичним.
Як бачите блюдо готується дуже просто…. тож творить свої фірмові нагетси й насолоджуйтесь смаком.