Індичка - користь чи...?

В Європу індиків завезли з Америки на початку 16 століття іспанські завойовники.

Смачна й нежирна індичатина припала до смаку європейцям, її стали розводити як домашню птицю.

Унікальне за складом м'ясо індички, містить:

Вітаміни, необхідні для організму людини, - групи В, А, Е і РР.
Білок, який бере участь в обмінних процесах, будівництві м'язів.
За кількістю фосфору, індичка близька до риби - попереджає хвороби суглобів, кісток.
Такий важливий елемент як триптофан зміцнює центральну нервову систему.
Безліч мікроелементів (залізо, калій, кальцій, мідь, хром, цинк, кобальт) стабілізують роботу внутрішніх органів.
Містить фолієву кислоту, яка необхідна для здорового формування і розвитку плода.
Містить денну норму ненасичених кислот Омега-3, що підвищують активність мозку.

Виходячи зі складу - це ідеальна їжа для щоденного вживання.

Отже "КОРИСТЬ":

Дієтичне м'ясо - в волокнах мало холестерину, але багато корисних речовин і вітамінів.
Великий вміст легкозасвоюваного білка - допомагає у відновлювальних процесах після операцій і важких хвороб, при посилених фізичних навантаженнях, а також для нарощування м'язової маси. Білок м'яса індички засвоюється краще курячого і кроля.
Відмінна профілактика кардіологічних захворювань - калій і ненасичені жири сприятливо впливають на здоров'я серця, судин.
Індичатину обов'язково потрібно включати в раціон після переломів або при хворобах суглобів - низька жирність і велика кількість фосфору дає можливість максимально засвоюватися кальцію.
Дозволяє поліпшити обмінні процеси - завдяки наявності в складі великої кількості натрію.
М'ясо індички підвищує імунітет і зміцнює репродуктивні здібності людини.
Не викликає алергії у дітей і сприяє правильному розвитку плода.
Вирішує проблеми з чоловічою потенцією.
Регулярне вживання індичатини попереджає розвиток онкологічних захворювань.
Ідеально для зниження ваги - мізерна кількість жиру швидко засвоюється, не залишаючи зайвих сантиметрів на талії.

"АБО ..."

Користь чи шкода залежить від правильності приготування страви. Всі ж знають, що на дієті, то краще не їсти смажене, краще відварити, потушкувати, запекти. І звичайно ж, "все що занадто, то не чудово" - навіть найкорисніша їжа при зловживанні шкодить:

Надлишок будь-якого продукту в харчуванні, в тому числі білкового, здатний порушити обмін речовин.
Підвищена концентрація тваринного протеїну небезпечна для людей із захворюваннями нирок і подагрою.
Надмірне споживання натрію викликає підвищений тиск у гіпертоніків - страви з домашньої птиці краще недосолити.

В інтернет-магазині "Херсонська ферма" ви можете купити м'ясо індички на вибір:

в свіжому вигляді
в напівфабрикатах
в готових стравах

Харчуйтеся корисними продуктами та будьте здорові!