Спеції | Властивості | Застосування |
базилік | антиоксидант, антидепресант, зміцнює імунітет, запобігає онкозахворюванням | м’ясо, риба, салати, супи, паштети, овочі, соуси |
кориця | зміцнює імунітет, поліпшує пам'ять, увагу, протизапальні та кровоспинні властивості | десерти, напої, соуси, молочні супи |
куркума | протимікробне, протизапальне, зміцнює імунітет, запобігає онкозахворюванням | овочі, м’ясо, риба, яйця, супи, рагу |
орегано | дезінфікуючий, протизапальний засіб, регулює роботу органів травлення | пица, м’ясо, риба, салати, супи, овочі, соуси |
паприка мелена | покращує кровообіг, поліпшує апетит,нормалізує травлення та стан підшлункової залози | м’ясо, супи, гарніри, соуси |
перець духмяний горошком | зміцнює імунітет, позитивно впливає на роботу серцево - судинної системи | супи, м'ясо, салати, десерти, маринади, соуси |
перець духмяний мелений | зміцнює імунітет, позитивно впливає на роботу серцево - судинної системи | супи, м'ясо, салати, десерти, маринади, соуси |
перець чорний горошком | бактерицидний, протипаразитарний і протигрибковий ефект | супи, м'ясо, салати, десерти, маринади, соуси |
перець чорний мелений
| бактерицидний, протипаразитарний і протигрибковий ефект | супи, м'ясо, салати, десерти, маринади, соуси |
хмелі-сунелі
| покращує роботу серця, судин і травного тракту,цукровому діабеті, набряклості, гіпертонії | м’ясо, риба, овочі |
часник гранульований
| бактерицидний, протипаразитарний і протигрибковий ефекти | м’ясо, риба, салати, супи, паштети, крупи, овочі, соуси |