Соуси

Соус - його ще називають рідкою приправою, бо він

• розкриває, доповнює смак основної страви,

• покращує зовнішній вигляд страви,

• збуджує апетит,

• урізноманітнює меню: з одних і тих же продуктів можна приготувати абсолютно різні за смаком страви, якщо використовувати різні соуси.

*) Смачний соус врятує будь-яку страву - "Соус приховує тисячу гріхів" - старовинна кухарська приказка.

Корисні властивості соусу:

• гострі спеції підсилюють сексуальний потяг,

• пригнічують ріст паразитів в шлунково-кишковому тракті,

• вершкове і рослинне масла поставляють потужний антиоксидант - вітамін E і незамінні кислоти типу омега,

• соя виявляє седативну дію, допомагає при набряках, м'язових спазмах, дерматитах.

Як правильно вибрати соус:

1. Масляні - майонез, тартар - підходять до риби, морепродуктів, м'ясних страв.

2. Сальса, песто, болоньєзе, сацебелі, ткемалі - гармонійно поєднуються з пастою, сендвічами.

3. Гострі - чилі, аджика, хрін, табаско, барбекю - використовуються для приготування маринадів, підкреслення смаку м'яса.

Асортимент соусів від Ферми

Аджика

Кавказський

Класичний

Ткемалі

Часниковий

З соусом від ФЕРМИ будь-яку страву набуває унікальний смак.

Тож, замовляючи страви з м’яса чи риби, не забудьте про СОУС)

ВИБИРАЙТЕ! СМАКУЙТЕ! ЗАМОВЛЯЙТЕ!